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【시가현 사카에야 씨의 숙성 고기 스테이크】세계의 식통을 씹는 고기점의 숙성소를 맛본다
100g3300엔
TV 프로그램에서도 다루어질 정도로 인기 있는 시가현의 고기점【사카에야】씨의 현재의 거래처는 전국에서도 수십 점포.가게 주인 스스로 가게에 나가, 조리 기술과 뜨거운 마음이 있는 신용할 수 있는 가게와밖에 거래를 하지 않는 바로 『환상의 숙성소』.
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【물고기】 제철 × 요리사의 기술을 즐길 수있는 "천연 생선"
자세한 사항은 담당자
미슐랭 점포와도 거래가 있는 생선 가게로부터 매입해, 모두 천연의 생선을 제공.요리사의 숙성 기술, 부엌칼 기술에 합류함으로써 다른 맛볼 수 없는 일품에.
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【연회】각 코스 5000엔~・마실 수 있는 코스 6000엔~.엄선된 바다의 행운・숙성고기를 맛본다
5000 엔 ~
매일, 구입하는 선어를 그 밖에는 없는 창작 요리로 제공・・・.지금까지 없었던 아카시의 새로운 스타일의 요리가 다수 있습니다.제철의 생선・숙성육 등 정말로 맛있는 요리와 명주를 만끽.
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외형도 화려한 요리들
아카시의 생선을 비롯한 엄선 된 재료를보기에도 아름다운 창작 요리.연회 ~ 접대 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.
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검은 털 일본소 등 「고기」에도 구애
세계 일육질이 좋다고 하는 흑모 와규와 산지에 구애된 고기 요리도 다수 준비.쇠고기, 돼지, 닭의 스테디셀러 ~ 멧돼지 고기 등 구매에 의해 좋은 것만을 갖추고.
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경산 소의 숙성 고기 숯불 구이 스테이크
100g 3300엔(부가세 포함)~
숙성육 숯불구이 스테이크는 200g~ 주문하실 수 있습니다./산을 반복한 건강한 소를 사카에야씨의 수당에 의해 숙성
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오늘의 추천 와규 숙성 고기 숯불 구이 스테이크
100g 3300엔(부가세 포함)~
숙성육 숯불구이 스테이크는 200g~ 주문하실 수 있습니다./ 그 날에 입고하고있는 고기를 스탭이 설명합니다
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수제 두꺼운 베이컨과 난초 계란 카르보나라
1980 엔(세금 포함)
훈제 훈제 농후한 카르보나라
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오늘의 천연 생선 카르 파치 오
2200 엔(세금 포함)
엄선한 생선을 신맛이 잘 드는 깔끔한 맛으로 부디
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CROFFLE 말차 오후쿠
880 엔(세금 포함)
바삭 바삭하고 쫄깃쫄깃한 식감이 재미있다! 새로운 감각의 대복을 즐기세요.
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CROFFLE 가루
680 엔(세금 포함)
가루와 캐러멜 소스가 궁합 발군!! 핫 커피를 마시고 싶어지는 디저트입니다.
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CROFFLE 메이플
680 엔(세금 포함)
간단하지만 인기! 메이플없이 희망하시는 분은 주문시 직원에게 알려주십시오.
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CROFFLE egg&cheese
880 엔(세금 포함)
커피와 와인과 함께 부탁하고 싶어지는 브런치 메뉴입니다.크로와상의 상냥한 단맛과 달걀과 치즈의 짠맛으로 점점 진행되는 맛.
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DUCHBABY 베리
680 엔(세금 포함)
독일에서 태어난 후와후와 팬케이크 '더치 베이비'
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DUCHBABY 초콜릿 오레오
780 엔(세금 포함)
팬케이크가 단맛 겸손하기 때문에, 혼자서 뻔뻔해 버립니다.
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개방감 발군의 테라스석에서는 아와지섬, 아카시 해협이 보이는 호화로운 공간.올 가치가 있는 유일무이의 가게입니다.여기에 밖에 없는 특별한 시간을 보내십시오.
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JR 산요 본선 아사기리 역에서 도보 약 12 분! 바다를 따라 <FLOR-GARAGE>는 기분 좋은 바람을 피부로 느낄 수있는 아늑한 가게입니다 ★ 파티 등은 최대 100 명 전후까지 OK! 주차장 있기 때문에 가족 동반 등에도 추천합니다.테라스석+실내석에서 비일상을 맛보는 BBQ 플랜을 준비하고 있습니다.
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큰 창문에서 아카시 해협을 바라보는 카페 공간.넓은 점내에서는 깨끗한 경치를 한눈에 볼 수 있습니다 ◎
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【모던 & 세련되고 세련된 넓은 BBQ 스페이스】
최대 100분 이상의 연회를 할 수 있는 BBQ 스페이스에는, 셀프 드링크 바를 완비!고민의 하나인 「음료」를 가져오지 않아도 좋다◎각부 3시간 프리 드링크가 세트로 붙습니다.친구의 음료를 넣어 즐기는 것도 좋다.자신 취향의 진도로 만드는 것도 좋다.
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【창 밖으로 펼쳐지는 일면의 오쿠라 해안은 절경!】
아침·낮·저녁·밤과 표정을 바꾸는 오쿠라 해안은, 어느 자리에 앉아도 바라볼 수 있습니다.추운 겨울은 점내의 카운터석이나 창쪽의 자리에.봄 여름의 따뜻한 날은 테라스 석에서 파도 소리를 함께 들으면서 식사 & BBQ가 즐길 수 있습니다.
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테이블4명 × 2
큰 창에서 바라 보는 경치는 임팩트 발군! 점심 메뉴 충실의 카페 스페이스 ♪
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개별실9명 × 7
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
흡연
* 시간대 설정 있음
테라스석 포함한 자리는 개방감 넘치는 상질의 공간.※반개실석이 됩니다
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카운터 석2명 × 3
눈앞에 바다가 펼쳐지는 카운터석도 있습니다.
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테라스석4명 × 2
바다 옆의 테라스는 바닷바람을 받는 기분 좋은 공간.
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전세80명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
흡연
* 시간대 설정 있음
전세도 가능! 상담해 주세요♪
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오쿠라 해안에서 바로 국도 2호선을 따라 가게가 있습니다.주차장도 12대분 완비!
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고기 · 야채 · 생선 등 엄선 식재료
제철 식재료를 살린 외형도 화려한 요리를 제공.각종 요리는 단품 / 코스로 즐길 수 있습니다.
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최고의 전망으로 특별한 시간
아카시 해협 대교를 바라보며 맛볼 수 있는 최고의 이탈리안.여기밖에 없는 호화로운 한때를 보내 주세요.
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점심은 1800엔(부가세 포함)~
바다가 보이는 아늑한 점내는 아늑한 발군.점심과 저녁, 카페, BBQ 등 폭 넓게 이용하십시오
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셀프 음료 바가 있습니다.
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오쿠라 해안을 한눈에 볼 수 있는 테라스석에서는 BBQ를 즐길 수 있습니다.
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3 일 전까지 예약으로 밤 코스 요리도 즐길 수 있습니다!
BBQ나 런치 코스는 물론, 디너 코스에 대해서도, 【3일 전】까지 예약해 주시면 런치 타임에서도 제공 OK! 각종 120분 음료 무제한 코스나 요리만의 코스 등, 다양한 코스를 준비하고 있으므로, 파티나 데이트, 식사회 등, 다양한 장면에 맞추어 선택하실 수 있습니다♪꼭 이용해 주세요!
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물론 술도 즐길 수 있습니다 ♪
음료 페이지 기재의 술은 모두 점심 시간에서도 주문 OK! 맥주는 물론, 엄선 종목이 갖추어진 와인도 추천! 고기에 궁극의 일을 베푸는 것으로 알려진 초인기 육점 「사카에야」씨의 숙성 고기를 , 자랑의 레드 와인과 함께 즐기는 등, 지극히 사치스러운 점심을 즐길 수 있습니다!